Otázky, ktoré nám často kladiete
Každý má iné potreby a obavy. Tu sú odpovede na najčastejšie otázky o našom prístupe k stravovaniu.
Začíname
"Ako si môžem prispôsobiť plán svojmu chaotickému režimu?"
Presne pre toto morquelo existuje. Nevytvárame rigídne plány, ale flexibilné princípy. Ak pracujete na zmeny, máme jedlá, ktoré si môžete pripraviť večer pred. Ak cestujete, naučíme vás vyberať si z reštaurácií. Ak máte nepravidelné hodiny, vytvoríme "núdzové" kombinácie, ktoré fungujú kedykoľvek.
"Čo ak nemám rád väčšinu zelenín?"
Toto počúvame často a máme pre to riešenie. Začneme s tým, čo už jedáte a radi máte. Ak milujete zemiaky, ukážeme vám 10 spôsobov, ako ich pripraviť zdravšie. Ak tolerujete mrkvu, postupne pridáme podobné chute. Nikto vás nebude nútiť jesť brokolicu, ak ju neznášate - nájdeme alternatívy.
"Koľko času potrebujem, aby som si zvykol na nové jedenie?"
Každý má iné tempo, ale väčšina ľudí pocíti prvé pozitívne zmeny za 2-3 týždne. Kompletné prispôsobenie trvá približne 2-3 mesiace. Dôležité je, že nechceme radikálne zmeny - malé kroky sú udržateľnejšie a príjemnejšie. Prvý týždeň často len pozorujete svoje súčasné návyky, bez akýchkoľvek zmien.
V praxi
"Ako spojiť svoje jedenie s rodinným menu?"
Toto je jedna z našich najsilnejších stránok. Nevytvárame "špeciálne jedlá len pre vás", ale učíme celú rodinu jesť lepšie. Ak vaše deti milujú cestoviny, ukážeme zdravšie varianty, ktoré si obľúbia všetci. Ak partner má rád mäso, nájdeme kompromisy. Väčšina našich receptov je "family-friendly" od začiatku.
"Máte možnosti pre vegánov alebo bezglutésové jedlá?"
Áno, pracujeme s akýmikoľvek obmedzeniami. Naša filozofia je postavená na prirodzených potravinách, takže vegánske a bezglutésové varianty sú pre nás prirodzené. Máme skúsenosti s celiaciou, laktózovou intoleranciou, vegánstvom aj keto stravovaním. Vždy si najprieme nájdeme spoločný základ a stavame na ňom.
"Čo ak si neviem dovoliť drahé bio produkty?"
Zdravé jedlo nemusí byť drahé. Učíme vás, kde investovať (napríklad kvalitný olej) a kde môžete ušetriť (sezónne zeleniny sú často lacnejšie). Naše plány počítajú so štandardnými potravinami z bežných obchodov. Bio je bonus, nie nutnosť. Dôležitejšia je rozmanitosť a správne kombinácie.
Špeciálne situácie
"Môžem pokračovať počas dovolenky?"
Samozrejme! Dovolenka je skvelá príležitosť vyskúšať miestne špeciality v súlade s našimi princípmi. Dostanete "cestovateľskú príručku" s tipmi, ako jesť v reštauráciách a ako si vybrať v buffete.
"Čo pri oslavách a rodinných stretnutiach?"
Oslavy sú súčasťou života! Naučíme vás, ako si vychutnať tieto momenty bez výčitiek a ako sa následne vrátiť k svojmu rytmu. Nie je to o perfektnosti, ale o celkovej rovnováhe.
"Funguje to aj v zimných mesiacoch?"
Sezónnosť je jedným z našich základných princípov. Zimné plány sú iné ako letné - viac teplých jedál, koreňovej zeleniny a výživnejších polievok. Prispôsobujeme sa tomu, čo príroda práve ponúka.
"Môžem kombinovať s iným športom?"
Určite! Naša strava podporuje akýkoľvek pohyb. Či už pravidelne cvičíte, behávate, alebo len chodíte na prechádzky - prispôsobíme energetické potreby vašej aktivite.
Pred začiatkom
"Ako začneme našu spoluprácu?"
1. Rozhovor: Najprv si porozprávame o vašich súčasných návykoch, cieľoch a obmedzeniach. Trvá to obyčajne 30-45 minút.
2. Pozorovanie: Prvý týždeň jednoducho pozorujete, čo jedáte, bez akýchkoľvek zmien. Pomôže nám to pochopiť váš rytmus.
3. Jemný začiatok: Druhý týždeň pridáme jednu malú zmenu - napríklad jeden nový recept alebo lepší spôsob prípravy niečoho, čo už jedáte.
4. Postupné budovanie: Každý týždeň pridáme niečo nové, vždy v súlade s vaším tempom a preferenciami.
Stále máte otázky?
To je v poriadku! Každý má jedinečnú situáciu a my sme tu preto, aby sme našli riešenie práve pre vás.
Opýtať sa na svoje otázky„Najlepšia otázka nie je 'Čo mám jesť?', ale 'Ako sa môj jazyk naučí vychutnávať si to, čo mojej telu prospieva?'"